自家焙煎珈琲に味噌や甘酒作りに使う麹を自家焙煎して ブレンドする当社オリジナルのブレンド珈琲です。 使用している麹は鹿眼鏡のある神崎町の酒蔵 寺田本家の発芽玄米麹かむたちです。 このかむたち。無農薬米を使用し、自社蔵で作る 徹底したこだわりのある麹です。 麹ブレンドは、柔らかく優しい味わい。 ブラック珈琲が普段は飲めないという方からも これなら飲めるという感想をいただいたり、 クリームや砂糖なしでもブラック珈琲が飲めた等、 口当たりの優しさで好評をいただいています。 内容は100g中、自家焙煎珈琲豆が80g、焙煎麹が20gとなります。 ※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。 特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。 豆の場合は焙煎豆と焙煎麹を別袋にて梱包します。 粉に挽く場合は焙煎豆と焙煎麹をブレンドした状態で梱包します。 郵便局のクリックポストにて発送します。 送料無料です。