自家焙煎珈琲豆・焙煎麹ブレンド100g
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自家焙煎珈琲豆・焙煎麹ブレンド100g

¥800 税込

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自家焙煎珈琲に味噌や甘酒作りに使う麹を自家焙煎して ブレンドする当社オリジナルのブレンド珈琲です。 使用している麹は鹿眼鏡のある神崎町の酒蔵 寺田本家の発芽玄米麹かむたちです。 このかむたちも無農薬米を使用し、自社蔵で作る 徹底したこだわりのある麹です。 麹ブレンドは、柔らかく優しい味わい。 ブラック珈琲が普段は飲めないという方からも これなら飲めるという感想をいただいたり、 クリームや砂糖なしでもブラック珈琲が飲めた等、 口当たりの優しさで好評をいただいています。 豆のままなら、豆と麹を別袋に入れて発送します。 粉に挽く場合は豆と麹を一緒に挽いた状態で発送します。 100g/800円が1個の価格です。 ご希望の単位数をご注文下さい。 内容は100g中、自家焙煎珈琲豆が80g、焙煎麹が20gとなります。 お召し上がりの際には、豆:粉=8:2の割合でブレンドして下さい。